INGREDIENTES:
- 1kg de carne moída
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- Metade de um pimentão picado
- Coentro e cebolinha picadas
- 1 ovo
- 4 colheres de farinha de rosca
- Sal, cominho e coloral (a gosto)
MODO DE PREPARO:
- Junte todos os ingredientes em um recipiente
- Misture com as mãos, até que todos os ingredientes estejam bem misturados
- Faça as bolinha do tamanho desejado e coloque em um refratário / forma untada com óleo
- DICA: Não faça o tamanho das bolinhas muito pequena, pois ao ir ao forno, ela diminuirá de tamanho.
- Leve para assar em forno alto a 200°, por aproximadamente 20 minutos
Veja o passo a passo no nosso canal do YouTube: https://youtu.be/HvAauNf8tIE
Muito bom! Faço sempre aqui em casa e depois ainda acrescento elas numa panela com molho de tomate .
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