INGREDIENTES:
- 1kg de carne moída
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- Metade de um pimentão picado
- Coentro e cebolinha picadas
- 1 ovo
- 4 colheres de farinha de rosca
- Sal, cominho e coloral (a gosto)
MODO DE PREPARO:
- Junte todos os ingredientes em um recipiente
- Misture com as mãos, até que todos os ingredientes estejam bem misturados
- Faça as bolinha do tamanho desejado e coloque em um refratário / forma untada com óleo
- DICA: Não faça o tamanho das bolinhas muito pequena, pois ao ir ao forno, ela diminuirá de tamanho.
- Leve para assar em forno alto a 200°, por aproximadamente 20 minutos
Veja o passo a passo no nosso canal do YouTube: https://youtu.be/HvAauNf8tIE
INGREDIENTES:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina (em temperatura ambiente)
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
- Misture todos os ingredientes em um recipiente até da o ponto
- O ponto certo é quando a massa estiver macia e não grudar nas mãos
- Em uma forma de preferência com fundo removível, ponha a massa até cobrir todo o fundo
- Lembre-se de fazer a borda
- Adicione o leite condensado e leve ao forno preaquecido a 180° até dourar
Assista o passo a passo no nosso canal do YouTube: https://youtu.be/WF58_xD9BkA
INGREDIENTES:
- 2 dentes de alho
- Uma cebola pequena
- Um tomate inteiro
- 150ml de caldo do camarão
- 500g de filé de camarão
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 3 talos de cebolinha
- 150g de queijo mussarela
- 10 unidades de camarões inteiros
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela refogue a cebola e depois o alho, até dourar.
- Acrescente o tomate e refogue até ele murchar.
- Adicione os filés de camarões e dê uma refogada.
- Acrescente o caldo do camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Adicione o creme de leite, mexa bem e adicione o requeijão cremoso.
- Coloque 1 colher (sopa) de farinha de trigo para dá uma engrossada.
- Finalize com a cebolinha e desligue o fogo.
- Transfira para um refratário, jogue o queijo por cima e decore com os camarões inteiros.
- Leve ao forno a 180° até gratinar.
DICA: Sirva ainda quente, acompanhado de arroz.
