Mini Hambúrgueres para Festa

INGREDIENTES:

Hambúrguer:

• 300g de carne moída 
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher (chá) de coloral
• 1 colher (chá) de cominho 
• Sal e pimenta  (a gosto)

• Pãozinho de hambúrguer
• 100g de queijo mussarela
• Alface (quanto baste)
• 50ml de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso 

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Torta de leite condensado com limão (Fácil)

INGREDIENTES:

• 2 pacotes de biscoito maisena 
• 200g de margarina / manteiga derretida 
• 2 caixas de leite condensado 
• 5 gemas
• Suco de 3 limões
• Raspa de limão  (para decorar)

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Brigadeiro de Colher (sem leite condensado)

INGREDIENTES:

• 1 e 1/2 xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de nescau
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de açúcar 

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Bolo de Fubá Cremoso

INGREDIENTES:

• 4 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de açúcar 
• 1 + 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1/2 xícara  (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de canela em pó  (a gosto)
• 4 ovos
• 150g de mussarela ralada

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Biscoitinho amanteigado (Fácil e rápido)

INGREDIENTES:

• 110g de margarina  (temperatura ambiente)
• 60g de açúcar 
• 165g de farinha de trigo

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Lanche salgado rápido

INGREDIENTES:

• 1 rolo de massa de pastel
• 100g de mussarela
• 100g de presunto
• Requeijão cremoso
• Orégano  (a gosto)
• Leite e farinha de rosca (para empanar)

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Frango à Pizzaiolo (Receita fácil)

INGREDIENTES:

• 2 fatias de peito de frango
• 2 fatias de queijo mussarela
• Rodelas de tomate
• Folhas de manjericão
• Orégano (a gosto)

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Arroz de forno cremoso (muito fácil)

INGREDIENTES:

• Arroz cozido (quanto baste)
• 1 tomate picado
• 1 cenoura ralada
• Coentro (a gosto)
• 1 lata de milho verde
• 500g de frango (cozido e desfiado)
• 200g de presunto picado
• 200g de queijo mussarela ralado
• 1 pacote de molho de tomate pronto 
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 caixa de creme de leite 
• 50ml do molho da carne 
• Orégano  (a gosto)

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Aprenda como retirar a película da gema

Olá, pessoal. O vídeo de hoje é sobre a gema do ovo. 

O gosto e o cheiro forte muitas vezes atrapalham nossas receitas, né? Então hoje vim trazer uma dica de como retirar a película da gema de maneira correta, assim o cheiro e o gosto forte do ovo desaparecerão.

Bjss!

Pãozinho de leite fácil e delicioso

INGREDIENTES:

• 250ml de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar 
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de margarina 
• 5g de fermento seco instantâneo 
• 40 ml de oléo
• Farinha de trigo  (até da o ponto)

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Coxinha sem massa (Receita super fácil)

INGREDIENTES:

• 200g de peito de frango (cozinhado e desfiado)
• 2 dentes de alho picado
• Meia cebola picada
• 2 colheres  (sopa) de requeijão cremoso
• Sal e pimenta  (a gosto)
• 1 ovo e farinha de rosca (para empanar)
• Óleo para fritar

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Macarronada com Almôndegas

INGREDIENTES:

• 300g de carme moída
• Azeite (para regar)

Os temperos e quantidades você encontra aqui: http://cantinhochef.blogspot.com.br/2016/03/almondegas-caseira-de-forno.html

• Macarrão
• 1 dente de alho
• 1/2 pacote de molho de tomate pronto
• 20g de margarina
• Sal (a gosto)

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Delícia de Abacaxi

INGREDIENTES:

• 1 abacaxi picado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 3 ovos
• 250ml de leite

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